更新时间：2026-01-27 09:20:45 ｜ 编辑：游侠网 | 问题反馈＞＞
支付宝蚂蚁庄园最新一期的问题现已公布，其中很多小伙伴都被“酸奶出水就是变质了吗”这一题给难住了，不知道正确答案是什么，所以下面小编就来给大家详细解答一下。
1、冷藏后的酸奶表面渗出一层水，是变质了吗？
不是哦
肯定是
2、正确答案：不是哦
3、答案解析：
酸奶表面出水是一种乳清分离现象，渗出的“水”就是乳清。酸奶发生乳清分离不会带来食品安全风险，只要没有伴随变色、异味，就不影响酸奶的安全性，搅拌后仍可食用。
以上就是小编带来的1月28日蚂蚁庄园的答案，只需选择上述答案就能顺利通过了，获取更多相关内容就在游侠手游。
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